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Kochen? ganz Einfach! Rezepte vom Chefkoch

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Rezepte vom Chefkoch Andy und Sandra. Unser Koch Blog ist nun seid fast 10 Jahren am Start. Bei unser findet Ihr Rezepte, aktuelle Rezensionen von ...

Kochenganzeinfach.de

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Content: Rezepte vom Chefkoch Andy und Sandra. Unser Koch Blog ist nun seid fast 10 Jahren am Start. Bei unser findet Ihr Rezepte, aktuelle Rezensionen von KochbÃ¼chern,
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Content: Kochen ? Ganz einfach!
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Content: Genau das richtige fÃ¼r ein entspanntes FrÃ¼hstÃ¼ck am Sonntag mit der Familie. Zutaten: 500g Mehl 250g Schlagsahne 1 Pck. Trockenhefe 1 Pck. geriebene Zitronenschale 1 Pck. Vanillezucker 2 Eier 1 EiweiÃŸ 1 Prise Salz zum Bestreichen: 1 Eigelb 1 EL Milch Hagelzucker Zuerst die Sahne erwÃ¤rmen und die Trockenhefe darin auflÃ¶sen. Als nÃ¤chstes das Mehl, die Ã¼brigen Zutaten und die Sahne-Hefe-Mischung in einer SchÃ¼ssel zu einem glatten Teig verkneten, zu einer Kugel formen und das ganze in der SchÃ¼ssel gehen lassen bis sich der Teig verdoppelt hat. Nach der Gehzeit den Teig mit Mehl bestÃ¤uben und durchkneten. Als nÃ¤chstes den Teig in 4 gleich groÃŸe TeigstÃ¼cke teilen. Daraus dann 4 30cm lange Rollen formen. Diese Rollen zu einem Zopf flechten ,so wie im Video gezeigt wird.Die Teigenden gut zudrÃ¼cken und unter den Zopf legen. Dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ihn nochmals gehen lassen. Den Backofen in der Zwischenzeit auf 160 Grad Umluft (180 Grad Ober-und Unterhitze)
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